kerstmenu

You are here: Home / kerstmenu

Kerstmenu

24-25 december

Schotse zalmtartaar, artisanaal gerookte zalm en zalmkroketje

of

Ravioli met girolles, kwartelfilet en pastinaak

of

Gegratineerde oesters met Franciacorta

⋇⋇⋇

Bisque van kreeft met armagnac

⋇⋇⋇

Kalkoenroulade “classico” met pistache, jus fin champagne, kerstgarnituur en amadelkroketten

of

Zeewolf en Black Tiger scampi met carnaroli rijst en armoricaine

⋇⋇⋇

Jingle bells

Prijs menu  60€