menukaart
Suggesties
Huisbereide terrine van wilde eend met zijn confituur • 15.00
Hertenkotelet, herfstgroenten en hertenjus met pecanoten • 33.00
Sole meunière (±350g) • 32.00
Mosselen (Goudmerk) 1.100 kg natuur • 25.00
Kreeft belle-vue ±650g • 8.00 per 100g
Wijnsuggesties
Wit:
* Candòra Chardonnay 2019 (Salento) glas • 7.00 fles • 34.00
Rosé:
* Opra Negroamaro Rosato 2019 (Salento) glas • 7.00 fles • 34.00
Rood:
* Nerìo Riserva 2015 (Salento) (80%negroamaro-20%malvasia) glas • 7.00 fles • 35.00
* Antieri Susumaniello 2018 (Salento) glas • 8.00 fles • 40.00
Aper’o time
Pilloni Grifu gin
Sardinë Italia / 13 euro
Kyrö Napue gin
Finland / 13 euro
Brockmans gin
Engeland / 13 euro
Hendrick’s gin
Schotland / 13 euro
Copperhead Black Batch
Clementine-België / 14 euro
BELGIN Raspberry Rosé / 14.00
BELGIN St. Cruyt / 15.00
GINIU Sardinië / 15.00
Aperitief v/h huis • 8.00
Prosecco • 6.00
Prosecco rosé • 6.50
Franciacorta Brut 9.00
Antica Fratta, método classico
Champagne • 9.50
Cocktail Kopenhagen • 10.00
Aperol spritz • 8.00
Martini wit/rood • 7.00
Porto wit/rood • 6.00
Rosso antico • 7.00
Gancia • 7.00
Sherry • 6.00
Kirr • 6.00
Kirr Royal • 10.00
Pineau des Charentes • 6.00
Cynar • 7.00
Bacardi cola • 8.50
Pisang orange • 8.50
Gin tonic/ gin orange • 8.50
Campari soda/orange • 8.50
Vodka orange • 8.50
Whisky J&B cola • 8.50
Zonder alcohol
Crodino (NA) • 4.50
Ice Tropez (NA) • 5.50
Koude voorgerechten
Antipasto via vai (min 2 p) • 13.00 p.p.
Gerookte zalm Smoked by Smolders • 15.00
Tomaat garnaal • 18.00
Parmaham DOP met meloen • 14.00
24 maanden gerijpt
Carpaccio van Ierse Rund en parmesanschilfers• 15.00
Carpaccio van gerijpte en licht gerookte Holstein • 16.00
Kopenhagen special • 19.00
gerookte zalm, tomaat met grijze
garnalen en parmaham
Warme Voorgerechten
Gegratineerde mosselen • 16.00
Huisgemaakte garnaalkroketten • 15.00
Huisgemaakte kaaskroketten • 13.00
Duo van kaas- en garnaalkroketten • 14.00 V
Black Tiger scampi’s met lookboter • 16.00
Gefrituurde Black Tiger scampi’s • 13.00
Om het lange wachten te voorkomen en de kwaliteit te kunnen blijven verzekeren, vragen we om vanaf 6 personen te kiezen uit max. 4 gerechten per gang.
Pasta’s
Lasagna della casa • 16.00
Tortellini della casa • 16.00
tomatensaus, room, champignons, hesp
Tagliolini alle vongole • 22.00
Spaghetti Kopenhagen • 14.00
tomatensaus, hesp, kruiden, champignons, room
Tagliolini al pomodoro e basilico • 14.00 V
Kleine hap
Croque monsieur • 8.00
Croque madame • 9.00
Tonijnsalade • 14.00
Mosselen (in’t seizoen )
Natuur – Witte wijn – Pizzaiola • 25.00
1.1 kg geselecteerde zeeuwse Goudmerk mosselen
Vleesgerechten
Entrecôte nature (Angus Beef) 300g • 29.00
Entrecôte • 30.00
béarnaise / pizzaiola / mexicaine
peperroom / champignonroom
Filet pur nature (Red Hereford) 240g • 32.00
Filet pur • 33.00
béarnaise / pizzaiola / mexicaine
peperroom / champignonroom
Osso Buco Milanese • 25.00
Brochette mixte mexicaine • 23.00
Gegrilde lamsribbetjes • 26.00
Escalope (gepanneerd) • 18.00
kopenhagen kaas & hesp / mexicaine / milanese
pizzaiola / champignonroom
V = Vegetarisch gerecht. Vraag naar eventuele andere vegetarische gerechten. Allergenen checklist op vraag beschikbaar. Al onze gerechten bestaan ook in kinderportie.
Vis
Gebakken zalmfilet met bearnaise • 24.00
Tongfilets op wijze van het huis • 26.00
Black Tiger scampi’s à la crème • 23.00
Black Tiger scampi’s met lookboter • 22.00
Gefrituurde Black Tiger scampi’s • 17.50
Wilde Gambas Royal met look of gegrild • 35.00
Desserten
Coupe Kopenhagen • 9.00
Coupe cherry’s • 6.00
Coupe vers fruit • 8.00
Dame blanche • 6.00
Coupe mokka • 6.00
Huisgemaakte ijstranche • 8.00
Tiramisu • 8.00
Zabaglione • 9.00
Zabaglione met ijs • 10.00
Crème brulée • 6.00
Pannenkoek met suiker • 6.00
Pannenkoek Kopenhagen • 10.00
SUPPLEMENT
Ijsbollen 2.00 /per bol
Bieren
Carlsberg klein 20cl/5,0% • 2.50
Carlsberg groot 40cl/5,0% • 5.00
Carlsberg zero 0,0% • 2.50
Leffe bruin • 3.50
Leffe blond • 3.50
Duvel • 4.00
Westmalle Tripple • 3.50
Westmalle Double • 3.50
Pizza
Pizza margherita • 9.00 V
tomatensaus , mozarella
Pizza prosciutto • 11.00
hesp
Pizza napoletana • 10.00
kappertjes, ansjovis
Pizza hawaienne • 12.00
ananas, hesp
Pizza campagnola • 11.00 V
kerstomaatjes en basilicum
Pizza capricciosa • 12.00
champignons, hesp
Pizza salami • 12.00
Pizza al tonno • 13.00
tonijn, ajuin, kappertjes
Pizza 4 stagioni • 14.00
champignons, hesp, artisjokken, eieren, olijven
Pizza campagnola met parmaham • 15.00
Pizza met gerookte zalm • 15.00
smoked by Smolders
Ricotta, kerstomaatjes, geraspte citroenschil
Café
Koffie • 2.50
Décaféiné • 3.00
Expresso • 2.50
Cappuccino con panna • 3.50
Cappuccino Italiano • 3.50
Latte macchiato • 3.50
Thee • 3.00
Irish coffee • 8.00
French koffie • 8.00
Italiaanse koffie • 8.00
Digistieven
Amaretto • 7.00
Amaro Averna • 7.00
Huisgemaakte Limoncello • 6.00
Cointreau • 7.00
Grand Marnier • 7.00
Sambuca • 7.00
Calvados • 7.00
Cognac • 7.00
Cognac VSOP Remy Martin • 9.00
Whisky
Whisky J&B • 6.00
Talisker single malt 10y • 10.00
Cardhu single malt 12y • 12.00
Nikka Coffey grain • 12.00
Highland Park 12y • 12.00
Grappa
Grappa Francoli riserva “5” edition (41,5% vol) • 8.00
Grappa Berta villa prato Invecchiata (40% vol) • 10.00
Valdavi grappa Berta di Moscato (40% vol) • 10.00
Grappa riserva Nardini (50% vol) • 12.00
Grappa Berta Mito delle Ore (42% vol) • 16.00
Paolo Berta grappa Invecchiata 1997 (43% vol) • 22.00
PROSECCO – CHAMPAGNE
Prosecco 0,75cl brut glas • 6.00 fles • 30.00
Le Couchon rosé 0,75cl glas • 6.50 fles • 33.00
Franciacorta brut (Antica Fratta) 9.00 45.00
Champagne de Castellane Brut • 55.00
Champagne Ruinart Brut (Reims) • 98.50
Champagne Ruinart Blanc de blancs Brut (Reims) • 128.00
HUISWIJN
Puglia “villa schinosa”
Wit: Pezza del vado / Bombino & Chardonnay glas • 4.00 fles • 20.00
Rood: Laghiglione / Primitivo & Syrah glas • 4.00 fles • 20.00
Rosé: Pezza Galitta / Bombino nero & Aglianico glas • 4.00 fles • 20.00
KLEINE FLESSEN
Frankrijk wit
Sancerre 19.00
Frankrijk rood
Commanderie 19.00
Italie wit
Verdicchio 13.00
Italie rood
Valpolicella 18.00
Chianti classico 20.00
ITALIAANSE WITTE WIJNEN
Piemonte
Armonia Bianco AZ Nada Giuseppe 28.00
Roero Arneis Santo Stefano DOCG AZ Nizza Silvano 42.00
100% Arneis / 11 maanden in eiken barrique
Veneto
Pinot Grigio Tenuta Valleselle 35.00
100% Pinot Grigio
Lugana Dop Ca’de Rocchi 32.00
Trebbiano di Lugana, Tocai
Toscana
Biscondola Poderi del Paradiso 36.00
95% Vernaccia & 5% Chardonnay / 6 maanden in eiken barrique
Vernaccia di San Gimignano / 100% Vernaccia 20.00
Marche
Verdicchio riserva AZ AG Sparapani 34.00
Verdicchio
Puglia
Falanghina AZ AG Schinosa / Falanghina 26.00
Marese Bombino bianco AZ Rivera / 100% bombino bianco 24.00
Sicilia
TIME AZ Vaccaro 28.00
100% Grillo
FRANSE WITTE WIJNEN
Bordeaux
Chateau du Cros Boyer / Sauvignon blanc 20.00
Bourgogne
Bourgogne Aligoté Pierre Olivier / Aligoté 25.00
Mâcon Lugny ‘Les Charmes’ 29.00
Chablis Marion Richard / Chardonnay 34.00
Saint-Véran 39.00
Rully blanc Côte Chalonnaise 44.00
Loire
Sancerre Domaine de la garenne / Sauvignon blanc 30.00
Chateau de Tracy Pouilly Fumé / Sauvignon blanc 45.00
ITALIAANSE RODE WIJNEN
Piemonte
Nebbiolo d’ Alba DOC AZ Nizza Silvano 35.00
100% Nebbiolo Barbera Alba DOC barrique Burlotto Cantina Massara 39.00
100% barbera
Barbaresco AZ AG Gian Piero Marone 58.00
100% Nebbiolo
na 1 jaar in tanks nog 12 maanden in eiken barrique en 12 maanden op fles
Il Vagebond 2015 “Viaggio a Leuven” 45.00
AZ Nizza Silvano
Barolo Burlotto Gian Carlo 75.00
100% Nebbiolo
Gran Passione Casa vinicola 27.00
60% Merlot & 40% Corvina
Bardolino DOC Villa Mura Vinicola Sartori 22.00
40% Corvina Veronese, 40% Rondinella, 20% Molinara
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 30.00
AZ AG Fratelli Degani
50% Corvina, 40% Rondinella, 10% andere
Amarone Della Valpolicella Classico 52.00
AZ AG Fratelli Degani
50% Merlot, 40% Rondinella, 10% andere
Rosso di montalcino Tenuta Di Sesta / Sangiovese 30.00
Chianti classico AZ AG Castelvecchi / 100% Sangiovese 34.00
Chianti classico riserva AZ AG Castelvecchi 44.00
100% Sangiovese / 24 maanden op eiken barrique
Brunello di montalcino Verbena 70.00
100% Sangiovese grosso / 24 maanden op eiken vaten, 12 maanden op fles
Brunello Di Montalcino Riserva AZ Verbana 85.00
100% Sangiovese Grosso
24m op franse eiken barrique, 12 maanden op franse eiken vaten, 12 maanden op fles
Aulada Rosso 2015 IGT Ruffino 125.00
Enkel geproduceerd in de beste wijnjaren met een beperkt aantal
Nispero AZ AG Adanti 24.00
100% Sangiovese
Montefalco rosso riserva DOC AZ AG Adanti 42.00
65% Sangiovese, 15% Sagrantino & 20% Merlot
in eiken vaten gedurende 24 maanden
Numer O Salento IGP Menhir Salento / 100% negroamaro 26.00
Nero di troia / AZ AG Schinosa / Nero di Troia 28.00
Aglianico AZ AG Schinosa / Aglianico 28.00
Primitivo AZ AG Schinosa / Primitivo 28.00
1952 Brindisi Riserva DOC Cantina Sampietrana 26.00
80% Negroamaro, 20% Montepulciano
San Valentino AZ AG Schinosa / Nero di troia & Merlot & Syrah 35.00
Rivera Puer Apulia AZ Rivera 55.00
100% nero di troia
Il Falcone riserva AZ Rivera 43.00
Nero di troia & montepulciano
rijping in franse eiken barrique 50% gedurende 14 maanden en 50%
in franse eiken vaten van 30HL en 18 maanden op fles
Nero d’ Avola Sofé AZ AG Vaccaro 26.00
Nero d’ avola
I Vigneri Etna I Vigneri 50.00
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
FRANSE RODE WIJNEN
Bordeaux
Les Chapelles Montagne Saint-Emilion 29.00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Commanderie Lalande de pomerol 37.00
Merlot & Cabertnet Sauvignon
Chateau Cartier Saint Emilion Gran Cru 39.00
Chateau Layauga-Duboscq 2012 Medoc 42.00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Chambert-Marbuzet Saint-Estephe 46.00
Cabernet Sauvignon & Merlot
Chateau Larruau Margeaux 45.00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Chateau Mazeyres Pomerol 60.00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Chateau Haut-Marbuzet Saint-Estephe 80.00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Château Dutruch Grand Poujeaux 40.00
12 mdn op eikenhouten vaten
Bourgogne
Savigny les Beaune 49.00
Savigny 1 Cru Dominode 85.00
ROSE WIJNEN
Frankrijk – Provence
Terres de Berne Chateau de Berne / Grenache Noir & Cinsault 29.50
Italië – Veneto
Pinot Grigio delle Venezie Blush 30.00