Weekendmenu

15-16-17 oktober
22-23-24 oktober

PARMESANKROKET MET TRUFFEL
OF
HUISBEREIDE TERRINE VAN WILDE EEND MET UIENCONFITUUR
OF
OESTERS OP SCHILFERIJS
•••
WITLOOFSOEP
•••
HAZENRUGFILET MET DRIE PEPERSAUS EN ZIJN HERFSTGARNITUUR
OF
PLADIJSFILET MET JONGE SPINAZIE EN MOUSSELINE
•••
GRATIN VAN JONAGOLD MET FRANGIPANE CRÈME

Prijs menu 45,00 €
Week 41-42

Weekendmenu
29-30-31 oktober/ 1 november
5-6-7 november

RAVIOLI MET PORCINI EN TRUFFELROOM
OF
HUISBEREIDE TERRINE VAN WILDE EEND MET UIENCONFITUUR
OF
OESTERS OP SCHILFERIJS
•••
POMPOENSOEP MET GEROOSTERDE ZONNEPITTEN
•••
FAZANT OP BRABANTSE WIJZE
OF
WATERZOOI VAN KABELJAUWHAASJE, MOSSELEN EN KOKKELS
•••
TIRAMISU MET SPECULOOS EN ADVOKAAT

Prijs menu 45,00 €
Week 43-44