weekendmenu

You are here: Home / weekendmenu

Weekendmenu

2-3-4 juni

9-10-11 juni

Zalm mi-cuit met asperges en mousseline
Of
Roast-beef 52° met burratina pugliese en truffelsalsa
 of
Oesters op schilferijs
Minestrone
Saltimbocca met porchetta, mosterdsaus en krieltjes uit de oven
of
Zeebaarsfilet met geconfijte venkel en zuiderse tomatencoulis
Huisgemaakt roomijs met gekarameliseerde amandel en honing
Prijs menu 46.00€
Week 22-23

Weekendmenu

16-17-18 juni

23-24-25 juni

Rundstartaar met krab, honing en mosterdsaus
Of
Gelakte octopus met appelsien
 of
Oesters op schilferijs
Venkelsoep
Jonge eendenborstfilet met peperroomsaus en gebakken oesterzwammen
of
Rogvleugel met notenboter en kappertjes
Carpaccio van ananas met frisse sorbet
Prijs menu 46.00€
Week 24-25