nieuwjaarsmenu

You are here: Home / nieuwjaarsmenu

Nieuwjaarsmenu

Gebraden kwartel met panciotti van girolles, knolselderpurée en truffeljus
Of
Artisanaal gerookte zalm mi-cuit en gemarineerde st-jakobsvrucht met citrusolie
Of
Gegratineerde oesters  met Franciacorta
Kreeftensoep
Kalfsfilet pur “Rossini Style” met feestelijke garnituur
Of
Waterzooi van kabeljauwhaasje, Black Tiger scampi, vongole, beukenzwammen en zeekraal
Dessert 2022
Prijs menu 60 €