nieuwjaarsmenu

You are here: Home / nieuwjaarsmenu

Nieuwjaarsmenu

 1/1/2024 middag en avond

Ravioli met kreeft, st.-jacobsvrucht en schaaldierenjus
of
Kalfsfantasie “Kopenhagen style”
(tartaar,zwezerik,vitello tonnato)
of
Gegratineerde oesters met Franciacortasaus

⋇⋇⋇

Velouté van shii take met pancetta

⋇⋇⋇

Hertentournedos st Hubertus feestelijke groenten en amandelkroketten
of
Zeebaarsfilet met gamba, risotto en safraan saus

⋇⋇⋇

Grand dessert 2024

Prijs menu 65 €